7. MÜRITZ Fischtage 2013 an der Müritz
Auftakt: Plau am See - Genussfinale: Waren Müritz
7. Müritz Fischtage vom 21. September bis 06. Oktober 2013 unter dem Motto "Frische Fische, feine Küche". Auftakt in Plau am See und GenussFinale in Waren (Müritz). Nach dem erfolgreichen Verlauf der Müritz-Fischtage in den vergangenen Jahren ist eine Fortsetzung nur die logische Konsequenz. In diesem Jahr werden 60 Restaurants, Gaststätten und Hotels das Angebot für alle Fischgourmets noch einmal erweitern. Auch in diesem Jahr dreht sich in den zwei Wochen alles rund um den leckeren heimischen Fisch aus der mecklenburgischen Seenplatte. So werden in diesem Jahr zu den fünften Müritz Fischtagen etwa 180 verschiedene Fischgerichte durch die heimische Gastronomie angeboten. Die kulinarischen Genüsse werden durch große Feste in der gesamten Region begleitet. Eröffnet werden die Müritz-Fischtage am 24. September in Plau am See. Eine Vielzahl von Fischerfesten und Aktionen zum Thema Fisch werden eingeständige Höhepunkte während der Fischtage. Ein abschließendes Highlight wird das Fischerfest mit dem GenussFinale in Waren (Müritz) sein. Hier können unter anderem die Besucher zwischen Seeufer und dem Stadthafen von Waren (Müritz) bei einem Showkochen verfolgen, was man so alles aus den leckeren Fischprodukten der Region kreieren kann.
Genuss Finale Müritz Fischtage
Program zu den 6. Müritz Fischtagen
15. August 2012 bis 7. Oktober 2012 MÜRITZ FISCHart im Müritzeum
22. September 2012 Eröffnung der MÜRITZ FISCHTAGE 2012 in Plau am See
Großer Fischzug an der Metow, Übergabe der fangfrischen Fische an die Köche und Unterhaltungsprogramm
23. September 2012 Großes Fischerfest der Müritzfischer auf dem Fischerhof in Eldenburg
Fischzug, Räuchern, traditionelles Netzeknüpfen, Fischeschätzen, Unterhaltungsprogramm
30. September 2012 Großes Abfischfest am Fischer- und Angelhof Bolter Schleuse
Großes Abfischen der Boeker Teichanlagen, Fischlehrpfad, Fischeschätzen, Räuchern, Unterhaltungsprogramm
3. Oktober 2012 Feiern mit der Fischerei in Alt-Schwerin
Ganztägiges Unterhaltungsprogramm, Krebsessen am Abend mit Voranmeldung
6. und 7. Oktober 2012 GenussFinale in Waren (Müritz) zwischen Seeufer und Stadthafen
Zweitägiges GenussFinale als Abschluss der Müritz-Fischtage 2012 am Stadthafen sowie am Fischerhof Waren (Müritz) mit Einblicken in das traditionelle Handwerk der Müritzfischer, Showkochen am Stadthafen, großes Unterhaltungsprogramm mit Live-Musik
Am Stadthafen von Waren (Müritz) wurde gekocht
das waren die 5. Müritz Fischtage
Erneut liegen zwei Wochen im Zeichen der Müritzfischer und somit der regionalen Produkte aus den heimischen Gewässern der Mecklenburgischen Seenplatte hinter der Müritzregion. Was am 24. September in Plau am See einen würdigen Anfang fand, wurde nun am Wochenende mit dem Genussfinale am Stadthafen von Waren (Müritz) beendet. Jeweils am Sonnabend und Sonntag zeigten Köche von sechs verschiedenen Hotels und Restaurants, die ihren Standort ringsum den größten deutschen Binnensee haben, was man alles Leckeres aus den Fängen der Müritzfischer kreieren kann. Sei es nun das Cremesüppchen von heimischen Flusskrebsen, Fischbratwürstchen oder ein Tatar von Zander und Saibling, der Gaumen der zahlreichen Besucher wurde immens geschmeichelt. Als Erfolg konnten die fünften Müritz Fischtage allemal gewertet werden, zeigten sie doch, dass frische Produkte aus den heimischen Gewässern, nicht nur den Einheimischen munden, sondern auch den zahlreichen Urlaubern, die an der Mecklenburgischen Seenplatte verweilen.
» Waren (Müritz), am 09.10.2011
